La carte des tapas
Venez déguster nos tapas à Muret dans un cadre convivial et chaleureux. Nous réalisons une cuisine à base de produits espagnols de qualité afin de vous faire passer un agréable moment entre amis.
Notre carte de tapas
Nous vous proposons une large variété de tapas espagnoles, ibériques et basques. La carte du restaurant Les Tapas s'Emballent change régulièrement en fonction des saisons et de l’inspiration du chef. Les tapas et les planches sont disponibles en différents formats, à partager à deux ou à plusieurs.
Charcuterie
- jambon ibérique Bellota
- jambon Réserve
- lomo ibérique
- chorizo ibérique, chorizo à la Cidra
- morcilla
- chistorra
Quesos
Assortiment de fromages espagnols, français et du Pays Basque. Régalez-vous avec nos succulentes planches de charcuterie et de fromages, ainsi que nos planches mixtes !
Tapas del mar
- moules à la plancha
- moules tigres : moules farcies
- calamars et seiches à la plancha
- pulpo a la gallega
Tapas typiques espagnoles
- tortilla española
- escalibada : aubergines, tomates et oignons cuits au four, huile d’olive, anchois cantabrico (en assiette ou en tartine)
- croquetas : cèpes, jambon ibérique, txistora
- patatas bravas : pommes de terre arrosées de sauce à la tomate fraîche piquante
- pimientos de padrón
Tapas typiques basques
- pinxos : tartines de pain garnies
- rabas : calamars à la romaine
- guilda : olives, anchois cantabrico, piments verts longs
Nous vous proposons également des casse-croûtes et des salades composées, selon les saisons.
Les desserts et les boissons
Nous disposons d'une carte pour accompagner votre repas d'une boisson et d'un dessert.
Desserts
- glaces
- Fondant au chocolat
- Crème brulée
- Panna cotta fruits rouges ou mangue
- Fromage de brebis (noix et pâte de coing)
Softs et boissons chaudes
- Orangina, Coca-Cola, Ice Tea, Badoit, Evian
- sirops à l’eau : Frigolet
- jus de fruits : Charles Papillon
- boissons chaudes : large gamme de thés et de cafés
Boissons alcoolisées
Pour tout renseignement complémentaire et afin d'effectuer une réservation, contactez notre bar à tapas situé à Muret, près d’Eaunes, Cugnaux, Saint-Lys et Fonsorbes, à 20 km de Toulouse.
